后勤集团公司饮食服务公司

简讯三则

1、为落实学院党委提出的创建省级文明单位活动，后勤集团饮食服务公司结合自身实际，联合校学生会生活部，对我校杏苑餐厅各窗口及全体员工开展为期两个月的“文明窗口”、“文明员工”评比活动，拟评出“文明窗口”5个、“文明员工”20名，以带动饮食服 务工作再上新台阶。

2、夏季来临，食品安全工作进入关键期。为给广大师生提供安全的饮食保障，饮食服务公司于2013年5月3日晚，组织食堂200余名员工开展“食品卫生安全知识教育”培训活动，后勤集团公司领导及后勤处监控科、集团监控部相关领导出席培训会。

在培训会上，员工学习了《食品安全法》及国家相关法律法规，强化了责任意识和法律意识；在业务技能方面，重点学习了餐饮服务操作规范、饮食卫生五四制、食物中毒预防控制等专业知识，提高了从业人员的理论水平，有助于在工作实践当中提高业务能力，从而使饮食服务工作更加规范化、科学化，确保饮食安全，提高饮食服务质量。

3、2013年5月4日上午，郑州市食品药品监督管理局在四十七中大礼堂召开“郑东新区餐饮服务食品安全监管工作暨培训会”。郑东新区各高校后勤及饮食负责人、大中型餐饮企业董事长、总经理等600余人参加了会议，郑州市食品药品监督管理局、郑东新区管理委员会、郑东新区各街道办事处领导出席会议并作重要讲话，对饮食安全工作的开展提出了具体要求。

我校后勤集团饮食服务公司作为大中专院校的唯一先进代表，在大会上就饮食安全管理工作进行了经验介绍，受到与会单位的一致好评，提高了我校后勤饮食的形象。

（饮食服务公司在对职工进行食品安全知识培训）