2015年9月19日,首届全国校园食品安全与营养工作交流会在武汉大学召开,我校作为河南代表团成员参加了此次会议。
会议期间,与会代表认真听取了专家对《食品安全法》和《食物与营养发展纲要》的解读,并就我国饮水安全、高校食品安全、校园食物营养、饮水安全等课题进行了研究和讨论,同时分享了示范单位的经验交流。
会议期间,与会代表还分别前往武汉大学、华中农大、湖北经济学院等湖北高校实地参观,通过现场观摩,学习了兄弟院校先进管理经验,拓宽了视野,示范效应明显。
会议最后,与会专家组还进行了评先评优工作。我校因工作扎实、成绩显著,被专家组评为“全国食品安全与营养示范校园”;杏苑餐厅被评为“学生最喜爱的校园餐厅”;同时,我校部分饮食管理人员还获得“校园食品安全管理先进个人”等荣誉。
我校后勤集团公司负责人表示,将以此为契机,认真梳理本单位食品安全重点项目,并对照检查,分类制定工作计划和整改方案;同时,以示范单位为标准,加大管理力度,落实好餐饮服务业“6T”管理规章制度,逐步实现制度经常化、科学化、规范化,为全校师生员工提供安全、健康的饮食保障,实现办好师生满意后勤的目标。(文:王明迪)