为全面贯彻学校及中心对师生饮食工作的指示和要求，切实维护师生利益，2018年4月10日上午，中心伙食管理科联合质量监控科、物资供应科及学生代表，前往信基调味品市场进行实地调研考察。

调研前，学生们实地参观了学校饮食原材料仓库、供货商营业执照、产品资质、检疫报告、食品安全监控程序及食品加工流程。调研中，后勤服务中心主任助理王东同志，带领大家从原材料的价格、产地、质量、供货商资质等方面进行细致了解，同时物资供应科科长王磊同志就同学们提出的一些疑问，一一作出解答。

通过此次市场考察，既加深了与学生间的沟通和了解，也让同学们感受了饮食工作的艰辛和责任。大家一直表示：今后将继续把食品安全当作头等大事来抓，强化源头控制、源头采购的理念，不断引进和培育新的优秀供应商，为全校师生提供安全卫生、质优价廉的伙食保障。（文图：王东）