后勤服务中心伙食党支部召开学生伙食工作座谈会

为进一步提高学校餐饮服务质量，更好地为学生服务，2020年9月18组织召开学生伙食工作座谈会。伙食党支部书记王明迪、伙食管理科科长姜国磊、物资供应科副科长周楠、管理人员、各班组长以及校学生会和各学院学生代表参加会议

座谈会上，伙食管理科对餐厅基本概况和上学期复学饮食工作情况进行总结。在学校、后勤服务中心的领导下，伙食管理科对食堂的疫情防控采取了积极措施，平稳有序的完成了复学后饮食保障工作。

同时，还对本学期工作安排做了简要介绍。在秋季开学前就饮食保障方面进行了严格排查和相关培训，为学生的餐饮保障做足了准备。接下来继续推进食堂透明化管理工作，做到餐饮信息公开，让学生安全就餐，让家长放心，并将不断完善校园食品安全管理体系，守护同学们舌尖上的安全。

座谈会上，同学们积极发言，首先感谢食堂员工的辛勤付出，让同学们在学校感受到了家一般的温暖；随后，提出了同学们关于就餐过程中所发现的问题及相关建议，涵盖了餐具、食材、菜品、供应时间、饭菜质量、价格以及服务等多个方面，伙食管理科及餐厅相关负责人都给予积极解答，并承诺会结合实际情况积极做出改变。最终达成一致意见：

1.加强对饭菜价格、服务质量、饭菜质量等方面的管理工作。

2.增加食堂厨房开放日活动次数，推进食堂透明化管理工作。

3.推行小份菜、半份菜，并在世界粮食日到来之际，在餐厅举办以节约为主题的“光盘行动活动”，倡导节约，拒绝浪费。

座谈会结束后，学生代表们受邀参加厨房开放日活动，走进食堂后厨、原材料仓库进行参观、检查，并提出了合理性建议，餐厅会结合实际情况及时做出调整。

本次学生座谈会旨在通过面对面的沟通交流，谈一谈现实中存在的一些问题，聊一聊合理性的建议，找一找餐饮发展中的思路，提升学校餐饮服务水平，提高学校餐饮保障质量，确保校园食品安全，为同学们的学习和生活提供更好的后勤保障。（图：史杰  文：刘艾奇）