2022年10月13日下午，学校龙子湖校区，文明校园标兵创建活动如火如荼，后勤人正在各自岗位上为学校的荣誉奋战。

临近下班，疫情警报突然拉响，热闹的校园生活又一次按下了“暂停键”：教师居家上网课、行政人员居家办公、三保人员住校、取消堂食……空旷的操场上也不见了往日矫健的身影，连风都停了。

对后勤人而言，“暂停键”不是“休止符”，而是冲锋的号角。全体后勤人，特别是餐饮工作人员，立即进入紧急状态，重新祭起“标准餐”这个曾被誉为“变不可能为可能”的制胜法宝，身披战甲斗疫魔！

优化调整保障方案

    突出精准定向：食堂各楼层定向分包宿舍楼，根据各楼层的实际供应能力，以宿舍楼为单位，保障学生用餐。

    突出安全卫生：统一使用一次性餐具，每个学生宿舍由一名代表到餐厅刷卡取餐。

突出吃饱吃好：两（三）菜一汤，主食（馒头、米饭）免费，早晚餐增加了风味咸菜、奶制品等。

紧急筹措保障物资

从日常保障转换为标准餐模式，原来的风味小吃、特色烧菜的饮食原材料无法使用，必须筹措适宜制作标准餐的蔬菜等生鲜原材料。伙食管理科协同物资供应科一起，连夜筹措标准餐食材。

科学调配人力组合

后勤服务中心组织伙食管理科将所有在岗餐厅工作人员重新组合、科学调配， 建立数十个标准餐供应保障小组。各班组积极主动，特别是风味小吃班组人员，放下利益、抹煞边界，通力合作一盘棋，齐心协力做好饮食服务保障。

全力赶制菜品主食

从接到“标准餐”保障命令到按时开餐，只有短短的2-3个小时。从生冷的原材料到可口的饭菜，都需要餐饮人员的辛苦付出。周边主食供应短缺，后厨的师傅们，自己动手和面、揉面、蒸馒头，硬是把机器干的活，用双手捧出。

深入调研解决难题

学生的生活质量深深地牵动着学校党委领导的心。学生能不能吃得饱是学校党委高度关注的一件大事，也一直为此进行着不懈努力和调整改进。学校许二平校长、张小平副书记带领相关部门负责人逐个餐厅、逐个档口察看，发现问题及时解决。

形成合力共克时艰

自疫情警报拉响的40多个小时里，学校领导携后勤全体教职员工，夜以继日，宵衣旰食，想方设法，从不叫苦叫累，以期尽可能地满足同学们的用餐需求。面临当前疫情防控工作的巨大压力，学校党委和领导带领全体教职员工，携手全体同学，积极克服学习和生活中面临的诸多不便和困难，同心协力，共克时艰，争取让河中医能够早日拨开“疫霾”现秋阳，期待和同学们一起携手校园，共沐秋阳！