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畅通渠道 多措并举持续提升学校餐饮服务保障水平

 2023年03月06日 17:53  已访问:次

为持续完善学校食品安全管理体系,切实提高饮食服务保障能力,精准保障师生多样化饮食需求,2023年3月4日下午,后勤服务中心伙食党支部组织召开了学生伙食工作座谈会。校学生会及各院系学生代表、伙食管理科及物资供应科相关负责人和各餐厅经理参加了会议。会议由伙食党支部书记王明迪主持。

(座谈会现场)

座谈会上,王明迪总结了上学期学校餐饮服务保障工作情况并对近期保障工作作了简要介绍。开学前,伙食管理科要求从业人员进行了健康体检,并办理了健康证,组织开展业务培训,切实提高了服务保障能力。为全力守护广大师生舌尖上的安全,伙食党支部不断丰富管理措施,持续规范“食堂透明化”建设,加快食品快检室规范化建设进度,开设了“餐厅110反馈热线”,在餐桌、售饭窗口等处张贴投诉(举报)电话,承诺接到电话5分钟内现场解决问题。

(在餐桌和售饭窗口张贴投诉举报电话)

(开餐期间,餐厅经理在服务台值班)

随后,同学们积极主动,踊跃发言,就用餐过程中所发现的环境卫生、花样品类、饭菜质量及价格、服务水平以及食品安全等多个方面的问题发表了自己的看法并提出了有益的建议,伙食管理科、物资供应科及各餐厅经理逐一给予答复,并承诺一定会限期整改提升。

(学生代表依次发言)

坚持“师生至上”,始于师生需求,终于师生满意。本次座谈会上,通过与学生的面对面交流,大家都表示受益良多,有利于进一步明确能力提升方向、理清工作思路,持续提高精准服务保障能力,努力让广大师生吃得放心、吃得安心、吃得舒心,切实为广大师生提供更加优质、安全的饮食服务保障工作。

(图:刘艾奇 文:李金伟 责任编辑:白雪玲 审核:王东)

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