为进一步落实食品安全属地管理责任和食品安全主体责任,2023年9月15日上午,我校食品安全包保干部郑州市供销社党组书记金建新带领郑州市市场监督管理局党组成员、一级高级主办李军安等一行七人莅临我校督查食品安全工作。后勤服务中心主任赵焕东,副主任杨振华、韩铁军及伙食管理科相关负责同志陪同检查。
检查期间,金建新对食品采购、加工、储存,餐具洗消等环节进行全面督导,并对照督查任务清单抽查了食品安全“日管控、周排查、月调度”制度落实、餐饮从业人员健康证及食品原材料进货台账。李军安对我校食品快检室建设和每日抽检食品原材料农药残留的做法给与肯定。
赵焕东强调,食品安全无小事。要求伙食管理科要进一步提高站位、强化担当,加强食品采购、贮存、加工制作、售卖等全链条风险防控,全面提升学校食品安全与营养健康水平,保证广大师生吃得放心、安心和舒心。
郑州市博学路市监所相关负责人全程陪同。
(图文:李金伟 责任编辑:白雪玲 审核:王东)