为扎实践行“药食同源”思想，推动健康饮食文化惠及广大师生，2024年3月26日下午，后勤服务中心邀请河南中医药大学康养产业研究院院长魏联杰开展药膳调理知识讲座。中心相关科室以及餐饮公司相关负责人参加此次讲座。

魏联杰院长以“治未病健康管理之药膳调理”为题，从中医药膳概述、生命周期老龄化演化、理解健康寿命的意义、中医治未病养生理念、各种体质的药膳调理再到四季药膳分别做了生动有趣的讲述，向大家阐明了药膳的特点和应用原则以及日常保健的科学应用，以期提高学校餐饮从业人员对于学校中医养生知识和药膳食疗方法的理解和掌握，进而推动药膳文化融入师生日常饮食，切实将“健康与文化”带进校园、带进生活，实现“健康与你我同行”目标，为健康中原行动助力。

讲座结束后，魏联杰院长又从药膳体验感、文化传递以及宣传方面跟大家进行了讨论交流。大家纷纷表示，此次讲座内容丰富、形式新颖，令人受益匪浅，切实让大家直观感受到了药膳养生的魅力和精髓。

接下来我们会继续在践行“药食同源”思想上下功夫，邀请更多的专家教授们为我们提供更加专业的理论指导，结合体质辨识，真正发挥“药膳”食疗的“治未病”作用，为广大师生带来更多的实实在在的饮食福利，切实让大家吃出健康、吃出幸福。

（图/文：崔俊杰 责任编辑：白雪玲  审核：王东）